Rayiha

Kuzu kol, kuzu döş ve kuzu but etinden zırh ile çekilmiş Rayiha'nın özel iç harcı ve dışı ...

Mevsimsel olarak değişiklik gösteren bu lahmacun özel üretilmiş ve öğütülmüş unlar ve ...

Sakız kabağı dana az yağlı kıyma, reyhan, ince bulgur, pul biber, karabiber, kuru soğan, ...

Kuzu kavurma, özel değirmenlerde öğütülmüş tam buğday unu, ceviz, reyhan, kuru soğan, özel ...

Özel değirmenlerde çekilmiş un ile hazırlanan yufka ekmeği, sarımsaklı yoğurt, kavrulmuş ...

Mevsimine göre taze veya bölgenin patlıcan kurusu ile kuzu kaburga, iri zırhta çekilmiş ...